Недавно ко мне приехали знакомые из Сибири. И дело случая, предоставилась возможность пофотографировать. Естественно на Красной площади.
Чередуя во время фотосессии черно белое и цветное фото, все думала, какой же стиль лучше? Основа тематики были: портрет и портрет с фоном...
Я ранее уже затрагивала данную тему в своих статьях:
Присноровившись и разобравшись с настройками все-таки стала получать приличный черно-белые фотографии до обработке в редакторах.
Сравнивая ряд фотографий одних и тех же людей, в одном и том же ракурсе, пришла к выводу, что черно-белое фото лучше цветного. 
Задалась на днях вопросом, ну почему так?
Черное-белая фотография выразительнее, линии у нее четче, взгляд на такой фотографии задерживается дольше. Цветное же фото, напротив, рассеивает внимание, так как цвет это лишняя информация, которая поступает к нам в мозг. Информация отвлекает на восприятие часть нашего внимания, из-за чего теряется интерес к сущности фотографии. Из-за цвета мы теряем смысл, который несут к нам взгляд, тело, поза и динамика рук или ног. Черты лица, конституция, геометрические лини хорошо прорисовываются в монохромном варианте, помогают лучше считывать образ. Мы как бы опираемся на кодовые знаки и при помощи ассоциативного внимания расшифровываем символы.
Цвет действует более открыто, эмоционально, в то время, как черно-белое фото заставляет задуматься, наложить собственную эмоциональную гамму на предлагаемый фотографом черно-белый фотограф. Цветное же фото дает готовое мироощущение. думать не надо, воспринимаешь как есть. Черно-бело же развивает воображение.
Цвет является внутренней способностью мозга отражать информацию о внешнем мире. Что же происходит на физиологическом уровне? Об этом хорошо написано в статье, опубликованным журналом "Компьютерра" (5):
Человеческий глаз содержит два вида светочувствительных рецепторов: палочки и колбочки (ну-ну, только не надо начинать зевать и откладывать статью в сторону: это необходимая вводная информация, без которой будет нелегко разобраться в более интересных и нужных вещах). Палочки обеспечивают черно-белое зрение и обладают очень высокой чувствительностью. Колбочки же позволяют человеку различать цвета, но их чувствительность гораздо ниже. В темноте работают только палочки - именно поэтому ночью "все кошки серы". Для палочек излучения с разной длиной волны отличаются только яркостью, поэтому при низкой освещенности мы, не различая самих цветов, можем все же определить, что зеленое яблоко светлее красного. В сумерках палочки и колбочки работают совместно, а при повышении уровня освещенности палочки понемногу отключаются.
Если вам доводилось встречать рассвет где-то на природе, вы наверняка отметили, что поначалу серый окружающий мир понемногу проявляется, раскрашиваясь в яркие цвета после восхода солнца.
В области цветового восприятия это приводит к тому, что мы можем различать два цвета по яркости или цветовому тону только в случае, если разница между ними превышает некоторое пороговое значение. На этом основана система измерений, связанная с отсчетом количества порогов от эталона. Число порогов различения по цветовому тону, яркости и насыщенности, естественно, ограничено. Поэтому число цветов, различаемых глазом, тоже конечно. В результате исследований определено, что глаз человека в состоянии различать до 100 тысяч цветов. При этом число различаемых цветов несветящихся тел гораздо меньше, что позволяет создавать систему оценки цвета, основанную не на измерении параметров, а на сравнении с образцом из каталога эталонов цвета.
В подтверждение пословицы "на вкус и цвет товарищей нет", не существует двух людей, одинаково воспринимающих один и тот же цвет. Это связано с тем, что число рецепторов, отвечающих за восприятие определенных длин волн, у каждого человека индивидуально. Восприятие цветов изменяется с возрастом, зависит от остроты зрения, от национальности человека, даже от цвета его волос и от того, что он ел (это не шутка: после еды повышается чувствительность глаза к коротковолновой - синей - части спектра). Правда, подобные различия относятся в основном к тонким оттенкам цвета, поэтому с некоторым допущением можно сказать, что большинство людей воспринимает основные цвета одинаково (за исключением, разумеется, дальтоников).
Таким образом, приходиться сделать вывод о том, что черно-белая фотография выигрывает в понимании и восприятие перед цветной.
